Fredrik Rumenius

BEFATTNING:

Suppleant

KONTAKTINFO:

Fredrik Rumenius

BIOGRAFI:

Fredriks gastronomiska intresse började som 14 åring då han jobbade extra på NK Konfektyr. Där arbetade han till och från under 9 år.  Att få lära sig om choklad och hur den kan passa olika bra till olika drycker väckte hans intresse för mat och dryck i kombination. 2008 flyttade han till Grythyttan för att läsa programmet Sommelier och Måltidskreatör. Väl i Grythyttan fick han upp ögonen för Hotell och Värdskap programmet som innehöll ekonomi, marknadsföring med fokus på besöksnäringen. Efter examen spenderades 10 år i mediebranschen. Senaste 3 åren har Fredrik tillsammans med en vän drivit det gastronomiskt inriktade eventföretaget Ankan & Hästen. Ankan & Hästen äger och genomför större festivaler med ett tydligt fokus på mat och dryck.