Gastronomiska Akademiens
& Måltidsakademins Vänner
Gastronomiska Akademiens och Måltidsakademiens Vänner är föreningen för dig som gillar mat med det där lilla extra. Som förhöjer njutningen.
Vi träffar kockar och krögare som bjuder på något utöver det vanliga. Ofta har de fått någon fin utmärkelse för sitt ambitiösa arbete. Eller så förtjänar de en sådan.
Vi träffar odlare, fiskare och producenter som har anledning att vara särskilt stolta över sitt besjälade arbete och hantverk. Ibland fördjupar vi oss i forskningen inom livsmedel och gastronomi.
Vi gör spännande och berikande resor i gastronomins underbara värld. Vi provar goda viner och andra drycker. Och vad helst som bidrar till livets goda.
Välkommen som medlem!
Vill du ge bort ett medlemsskap i Gastronomiska och Måltidsakademiens Vänner till någon som gillar spännande möten med likasinnade och kockar, unika måltidsupplevelser, restaurangbesök, kunskapskvällar, resor i gastronomins tecken samt Gastronomiska kalendern.
Vännerna arrangerar regelbundet unika måltidsupplevelser. Vi hittar restaurangerna du måste pröva men som du inte trodde fanns. Tillsammans äter vi på våra bästa och mest kända krogar. Oförglömliga smaker blandas med mästerkockarnas egna berättelser och gastronomiska hemligheter.
Du är i gott sällskap när vi träffas. Bordsgrannen är lättpratad eftersom ni delar samma intressen. Den gastronomiska upplevelsen. Ibland är den på absolut toppnivå - Fine dining. Andra gånger är det mer Fun dining. Lite enklare och kanske mer rustik matlagning till rimliga priser. Men aldrig med avkall på kvalitén. Och samma härliga upplevelse. Tillsammans.
Vi träffar producenter, odlare, fiskare och jägare - alla experter på sina råvaror. De delar generöst med sig av sina specialkunskaper. Någon gång går vi steget längre och lyssnar till intressanta rön och nyheter från forskningen inom vårt område. Vi gör också spännande och lärorika studiebesök och en och annan givande resa som gör oss ännu klokare.
Nu har du sett lite om vad vi håller på med och vad vi planerar framöver. Visst blir du sugen på att vara med i den härliga gemenskapen hos Gastronomiska Vännerna. Det är väldigt enkelt. Klicka här. Gör det nu!
