MÅNDAG DEN 6 DECEMBER Vännerna hälsas välkomna till årets sista aktivitet MÅNDAG DEN 6 DECEMBER kl. 15.00-16.30 på Vinkällaren Grappe, Grevgatan 5, StockholmDen nya utgåvan av Gastronomisk kalender, den sextioandra i ordningen, presenteras av ...

TISDAG DEN 30 NOVEMBER Ostmästare Thomas Karlsson hälsar oss välkomna till Arla Unika i Östermalmshallen. Vi kommer under kvällen att få prova unika ostar, smör och passande champagne och sherry under ledning av Thomas Karlsson. På grund av ...

TORSDAG DEN 2 DECEMBER Ostmästare Thomas Karlsson hälsar oss välkomna till Arla Unika i Östermalmshallen. Vi kommer under kvällen att få prova unika ostar, smör och passande champagne och sherry under ledning av Thomas Karlsson.

I flera år har Vännerna haft förmånen att få träffa gastronomiska forskare på Kungl. Skogs- & Lantbruksakademien. I år har en forskaren Simon Ekström erhållit stipendium från Gastronomiska Akademiens Stiftelse. Han gjorde en kort populär ...

Matlagningskurser finns det många, men Stephan Rössner har inte bara skrivit en uppsjö kokböcker utan är också en engagerad föreläsare, som berättar roligt och informativt om gastronomi, kost, livsstil och hälsa. Han borde veta vad han talar om ...