Vännerna inbjuds att avsmaka några av julens drycker med julinspirerade smakbitar Kvällens sommelier Maja Berthas är vinprovare och vinskribent sedan drygt 20 år och arbetar aktivt med föreläsningar runt om i Sverige. Under denna afton berättar ...
Gastronomisk Kalender 2025 MÅNDAG DEN 25 november kl. 15.30-17.00 Plats: Vinkällaren Grappe, Grevgatan 5 Vännerna hälsas välkomna till presentation av 2025 års Gastronomisk Kalender. Gastronomiska Akademiens årsbok. Temat för 2025 är ”Minnenas ...
I flera år har Vännerna haft förmånen att få träffa Gastronomiska Akademiens stipendiemottagare på Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien. Forskardagen sker i år onsdag den 13 november kl. 17.15 på KSLA Drottninggatan 95 B Gastronomiska ...
Varmt välkomna till restaurang Ärla – en hyllad pärla! Många lovord har vi läst och hört sedan restaurang Ärla öppnade för ungefär ett år sedan. Krogen drivs av det rutinerade krögarparet Patric Blomquist och Lotta Karlsson. Patric är en tidig ...
Matlagningskurser finns det många, men Stephan Rössner har inte bara skrivit en uppsjö kokböcker utan är också en engagerad föreläsare, som berättar roligt och informativt om gastronomi, kost, livsstil och hälsa. Vi kommer också att få lära och ...
